GNUCCHITTE ‘NGU LU PESCE SCAPPATE
[et_pb_section][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text]Autore: Alba.
Ingredienti:
300 gr di gnocchetti o altra pasta corta da mangiare a cucchiaio;
1/2 bicchiere d’olio;
1/2 cipolla;
2 spicchi d’aglio;
un pezzetto di peperone verde;
200 gr di pomodoro fresco a pezzetti;
un cucchiaio di prezzemolo tritato;
un bicchiere di acqua di mare;
Ingredienti soliti per un sughetto semplice in cui il pesce non è scappato, ma nel tegame non c’è mai entrato.
Pochi minuti sul fuoco, si scola la pasta e si butta nel tegame, si fa rimaritare ed il gioco è fatto![/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]