Autore: nonna Giselda
Ingredienti:
- 1 kg di carne di maiale (noce o carrè);
- 1 litro di latte;
- 1 cipolla, un gambo di prezzemolo, una costa di sedano;
- un pizzico di noce moscata;
- 4-5 cucchiai d’olio, sale , un pizzico di pepe.
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